Блог

Можете ли да ядете сирене, докато сте бременна?

Бременността идва с толкова много правила, че може да бъде трудно да се спазва, особено когато става въпрос за това какво можете и какво не можете да ядете. Докато стоят далеч от мекотели и месо за обяд е нещо като даденост, това, което много майки за първи път може да не знаят е, че трябва да избягвате и някои сирена. Според Ню Йорк Таймс , колкото по-меко е сиренето, толкова по-рисковано е за бременни жени и техните бебета. И Центрове за контрол и превенция на заболяванията Насоките (CDC) казват същото, като посочват, че меките сирена, направени с непастьоризирано мляко, са почти 160 пъти по-склонни да причинят инфекция с листерия, отколкото меките сирена, направени с пастьоризирано мляко. С други думи, време е да се сбогуваме с подобни на фета сирене, синьо сирене, рикота и камамбер (между другото) за малко - девет месеца, за да бъдем точни.

Твърдите сирена се считат за безопасни за хранене от бременни жени

Можете ли да ядете сирене, докато сте бременна?: Твърдите сирена се считат за безопасни за бременни жени

Но не всичко е лоша новина. Както каза Рене Фичек, диетолог и водещ експерт по хранене в здравословното хранене в Сиатъл Сътън Списъкът , „Калцият, фосфорът и магнезият са критично важни хранителни вещества за растящия скелет на малкото.“ Тя продължи: „Сиренето и другите млечни продукти са пълни с тези хранителни вещества. Важно е да получавате поне три порции на ден, за да осигурите адекватни количества, необходими както за майка, така и за бебе. “



По принцип твърдите сирена са напълно фини. „Докато преминавате от моцарела с висока влага в нещо като чедър или Monterey Jack, рискът започва да намалява“, д-р Денис Д’Амико, д-р, професор по хранителна микробиология в Университета на Кънектикът каза наНю Йорк Таймс. Това включва и сирене чедър, така че можете да запалите скарата и да ядете сандвичи със сирене на скара, докато сърцата на вас (и на бебето ви) се задоволят.

Препоръчано